下諏訪温泉にある全9室の宿。24時間いつでも入ることができる温泉は、美肌の湯と言われている。元々、割烹料理店として創業したこともあり、料理にも定評が。地元の旬の食材を盛り込んだ信州ならではの郷土料理を、客室または個室会場で堪能しよう。なかでも、濃厚な旨みが特徴の「鯉の旨煮」は、料理長自慢の一品だ。

和歌山県の小目津岬の先端に建つリゾートホテル。料理長一押しの「南高梅としらすの釜飯」などを味わえる和食会席の夕食や、好きな料理を選ぶ楽しさもあるバイキングの朝食で、和歌山の山海の幸を思う存分堪能しよう。日頃の疲れは、備長炭を使った真っ黒なお湯が目を引くオリジナル風呂「黒湯」などで癒やして。