水上の自然をまるごといただく山人料理!
尚文さんの山人料理は、野菜から始まり、きのこ、牛・鳥・豚などのお肉、そして新鮮な川魚・・・と品数も多く、本当に本っっっ当に美味しかったです!!!どのお料理も鮮度ばつぐん!!宿の方にうかがったところ、川魚は今朝取ってきたものですとおっしゃっており、とても驚きました。どおりで新鮮な訳です。お肉も噛まなくても溶けていきそうな柔らかさで絶品でした。どの料理もまるで芸術作品のようにきれいな盛り付けで、味もとてもおいしく、宿の方が心をこめてつくって下さっているのが伝わってきました。とても幸せな時間を過ごすことができました。
恋人や夫婦でくるのがいいのではないかなぁと思います。お部屋にはお風呂もついており、誰にも邪魔をされないゆっくりとした時を過ごすことができます。両親を連れてくるのも、とてもいい親孝行になると思いました。
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