地元の食材を使った滋味料理が絶品!
夕食は、特製の野草酒やゼンマイやわらびなどの山菜や、鮎・鯉、そして和牛など、地元の食材をふんだんに使った、滋味深いお料理の数々。特に、初めて食べた『鯉洗い清流仕立て』に感動しました!生臭いイメージがあったのですが、清水で洗われたことで、臭みがなく、歯ごたえがよくておいしかったな~。『鮎の塩焼き』に添えられていた”焼きマタタビ”で疲労回復も!朝食は、温泉で炊いたというおかゆや自家製のお豆腐が絶品!おかわりしたいくらいでした。この朝食を食べるために、また訪れたいくらいです!おかゆとは別に炊きたてのご飯も用意されているので、地元でとれたコシヒカリを心行くまで堪能できますよ!
山の中、五十嵐川のそばという自然豊かな環境なので、滞在中は日々の喧騒を忘れて、ゆったり、のんびりとすることができます。観光地からは大分離れていますが、その分、自然に囲まれて穏やかな時間を過ごせます。一緒に旅行する人との時間を大切にしたい方に、特にオススメします!
外観
景色
客室
施設
お風呂
日本海の近くに開かれたワイナリー。新潟と言えば日本酒のイメージがありますが、ワインも人気なんですよ。さまざまな花が咲き誇るイングリッシュガーデンや、レストラン、スパ&宿泊施設なども併設されていて、とてもステキな場所でした。私は運転があるので飲めませんでしたが、1杯100円で試飲ができるので、いろいろ試せて楽しいですね。フルーティなブランデー「オー・ド・ヴィー スウィート」がオススメ!