料理

本当にどのお料理も見た目にも美しく美味しかったのですが、そのお料理を引き立たせていたのが、このパンとフレッシュなバター。全粒粉とキビの二種類のパンは、お代わりをお願いすると熱々を持って来て下さいます。3回もお代わりしてしまいました。更にお土産にも買って来ました。

料理

雪深い奥飛騨で作られたドラゴンフルーツ(!)の酸味のあるソースでいただく、サラダ仕立てのお魚は彩りも風味も豊かでした。どのお料理も野菜やお肉などの地元の素材と、近海の新鮮な海の幸を存分に味わうことができます。今まで泊まった旅館、ホテルの中でもダントツNO.1のお料理でした。

施設

夕食、朝食共に、こちらの個室でいただきます。掘りごたつに床暖房で、暖かい照明。ゆったりと自宅にいるような気軽さで過ごせます。

施設

このボードを使って貸し切り風呂を予約するので、フロントに電話する手間もなく、空いている時間や入れるお風呂が一目瞭然。あちこちに、少ないスタッフでお客様が不自由なく過ごせる配慮がされています。シティホテルや高級旅館のような特別感はないけれど、私たちにはちょうどいいリラックスのカタチがありました

客室

2人で過ごすには充分な広さの和室にはサイズ別の浴衣が予め揃えてあり、アロマランプや冷たいお水など細やかな配慮がされています。お布団を自分で敷くので、人目を気にせずいつでもゴロゴロできて嬉しいです。天気が良かったので夜は星を眺めるつもりでいたのに、居心地が良く、早々に寝てしまって悔やまれます。

施設

フロント脇にこじんまりとあるお土産コーナー。かわいい木製品や飛騨のお土産が少しだけ置かれています。菓子折りや漬物などのいかにもなお土産は無いけれど、これが私のツボでした。高山のご当地サイダーと、木目のキレイな鈴「mokurin」を購入。生まれてくる赤ちゃんに持たせて、成長を楽しみたいです。