豪華お造りと黒毛和牛の絶品しゃぶしゃぶに舌鼓
「はん水盧」さんは夕食、朝食を客室とは別に趣のある綺麗な個室で食べられます。贅沢なスペースにまずは驚きました。前菜は綺麗なお皿に品のある盛り付け。海の幸が中心に繊細な味付けの中に深みを堪能。特に貝や蛸の味付けは美味しすぎて食べて目を瞑るほど(笑)次に、まだ生きている伊勢海老がまるごとお造りに!!あわびやマグロのお刺身も大変美味しく、とても豪華です。伊勢海老の頭が後からお味噌汁の具材として出てきた時は板前さんの工夫に感心。後はなんと言っても黒毛和牛のしゃぶしゃぶが本当に美味しい!!口の中に入れた瞬間に肉本来が持つ、甘みと旨みが口いっぱいに広がり大満足です。
日常を離れてゆったりと時を過ごしたい方には本当におすすめです。「はん水盧」さんの心からのおもてなしに本当に癒されます。また、時の流れに身を委ねて、ゆったりと誰にも邪魔されず誰にも気兼ねなく好きな時に好きなだけ湯浴みができる客室露天風呂は家族や友人同士でも楽しめると思います。
料理