安心安全な「日本うなぎ」を食べることができます♪
今回の目当てである「共水うなぎ」を使用したひつまぶし。現在、中国産や欧米産のうなぎも多く出回っている中、こちら大嶋さんで提供されるうなぎは全て「日本うなぎ」なので安心です。注文してから蒸すので15分ほどかかりますが、うなぎの骨せんべいを食べながら話しているうちに出来立てが提供されます。4通りの食べ方で楽しめました。まずはシンプルにうなぎだけを味わい、次に山椒をかけ、さらに薬味をかけて、最後に薬味とダシをかけていただきました。うなぎ自体に秘伝のタレが染み込んでいて、ひとつひとつ美味しく味わうことができました。中でもお茶漬けとして食べるのが絶品!ダシが効いてサラっと食べることができました♪
浜松駅から車で10分弱の距離にあるので、浜松市内観光と一緒に訪れてみてはいかがでしょうか。座敷とテーブル席とカウンター席があり、年配の方から、夫婦、食べ歩きが好きな若い人や恋人同士にもオススメです!浜松と言ったら「うなぎ」なので、ちょっと贅沢な昼食や夕食を楽しむのにおすすめです。
前菜
外観・店内
外観・店内