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香川県 / 小豆島2017.10.10~

レジャーレジャー
丸善製麺

試食もあり! 小豆島の伝統的な手延べそうめんづくりを見学

小豆島の名物といえば、手延べそうめん。創業50年以上のこちらの製麺所では、伝統的な製造工程を見学したのちに、和モダンな個室でゆっくり試食を楽しみながらお土産選びを楽しめる。厳選された小麦を使用し、熟練の職人が丁寧に伸ばしてじっくり時間をかけて天日干ししたそうめんは、つるつるしこしこの極上ののどごし。口コミで人気が広がり、全国に根強いファンを持つ。そうめんだけでなく、ぶっかけ醤油うどんや、パスタにアレンジしてもおいしい中太麺などさまざまな商品があり、選ぶのも楽しい。寒造り手延べそうめんの副産物であるショートパスタのような「ふし麺」や、もちもちの食感が好評の半生そうめん(夏季限定)など、ご当地以外ではなかなかお目にかかれない逸品もお見逃しなく。

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0879-75-0465
香川県小豆郡小豆島町池田2392-2
9:00~17:00
●素麺5束入り¥410 ●半生うどん200g入り¥237
■ 公共交通機関をご利用の場合
小豆島町池田庁舎前バス停より徒歩3分圏内
3台    無料
日曜、年末年始
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※この情報は2017年10月10日時点のものです。

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